Tsurumaru

在汐留日本电视台大厦地下2层、忙碌的上班族与换乘旅客穿梭往来的通道旁，坐落着可以快速吃上一碗热腾腾面条的“Tsurumaru”。工作日自清晨7点开始营业，是上班前想用一碗热乌冬面快捷填饱肚子时的贴心之选。清晨时分，以清亮柔和的出汁为底的清汤乌冬面，搭配以甜咸酱汁调味的鸡肉饭和腌菜，价格实惠的早餐乌冬面套餐深受青睐。

到了午间或下午，按星期更换内容的每日特选套餐则成了实用的选择。周一是油豆腐乌冬面搭配竹轮天妇罗与饭团，周三是扎实顶饱的牛肉乌冬面，周五则是带有辛香风味的辣咖喱乌冬面搭配白饭团，面条、天妇罗与米饭组合得当。单点方面，从质朴的清汤乌冬面、浓汤拌乌冬面，到牛肉牛蒡天妇罗乌冬面或温泉蛋山药泥乌冬面，冷热俱全，选起来毫无负担。

点餐采用拿取托盘、从陈列的天妇罗中挑选喜爱的一款再口头点面的自助取餐方式。竹轮天妇罗、鸡柳天妇罗或时蔬什锦天妇罗，随当时心情添上一件炸物，便能组合出符合个人口味的一餐。迅速点完餐走向吧台席，用餐完毕后将餐盘送回返还口，这种明快利落的节奏，让人在有限的休息时间或换乘间隙也能毫无顾虑地顺路造访。